Villedieu Traiteur  
 
 
 
 
 
 
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Villedieu traiteur - le traiteur

LE TRAITEUR - LES COCKTAILS

les cocktails de villedieu traiteur - marseille
Présentation de buffets cocktail Présentation de buffets cocktail

Verres et cuillère

Pièces cocktails

Sur simple demande, nous étudions pour vous des devis personnalisés pour toute réception,
avec ou sans service, à domicile ou en entreprise.

AUTOUR D’UN VERRE

(6 Pièces/pers)

SUR DEUX NOTES
(10 Pièces/pers)


5€/pers

Panaché de Canapés Gourmands (2/pers)
Chèvre Frais au Paprika
Tomate Cerise confite à l’huile d’Olive Vierge et Mascarpone
Moelleux de Roquefort et sa Poire
Caviar d’Aubergine
Tartare de Saumon fumé et Aneth
Mousse de Canard au Poivre vert

Eventail de Feuilletés Salés Maison(4/pers)
Mini Pizzas Marseillaise
Mini Tortillon Fromage
Mini Friand Epinard
Mini Carré Béchamel Jambon
Mini Quiche Petits Lardons

...........
(sur Plateau Carton-dentelle)
Minimum 10 pers


9 € TTC

Panaché de Canapés Gourmands (2/pers)
Chèvre Frais au Paprika
Tomate Cerise confite à l’huile d’Olive Vierge et Mascarpone
Moelleux de Roquefort et sa Poire
Caviar d’Aubergine
Tartare de Saumon fumé et Aneth
Mousse de Canard au Poivre vert

Pince-mi de Radis Noir au Fromage Frais Ciboulette

Feuille de Vigne Farcie

Tatin de Tomate au Vinaigre Balsamique

Moule à la Provençale

Eventail de Feuilletés Salés Maison(4/pers)
Mini Pizzas Marseillaise
Mini Tortillon Fromage
Mini Friand Epinard
Mini Carré Béchamel Jambon
Mini Quiche Petits Lardons

...........
(Plateau Carton-dentelle)
Minimum 10 pers

Pour Un Apéritif plus Conséquent Optez

Si vous souhaitez rajouter du sucré


Pour un 12 Pièces à 12€ avec :


Une Verrine de Chantilly d’Avocat aux Crevettes Roses
Mini Briochin Catalan au Jambon Cru




Assortiment de  Mignardises
(2 fours glacés par personne)
(10 variétés)


Supplément de 1.60€
COCKTAILS DINATOIRES

VITE ON S’INVITE
15 Pièces/pers


12 Pièces salées
Panaché de Canapés Gourmands
Chèvre Frais au Paprika, Tomate Cerise confite à l’huile d’Olive Vierge et Mascarpone
Moelleux de Roquefort et sa Poire ,Caviar d’Aubergine, Tartare de Saumon fumé et Aneth


Pince-mi de Radis Noir au Fromage Frais Ciboulette
Feuille de Vigne Farcie

Verrine de Chantilly d’Avocat aux Crevettes Roses
Tatin de Tomate au Vinaigre Balsamique

Tarte fine de Rouget sur Fondue de Tomates
Moule à la Provençale

Nem Croustillant sur petite salade sauce et menthe fraîche

Manchon de Poulet au Caramel d’Epices
Mini Briochin Catalan au Jambon Cru

Eventail de Feuilletés Salés Maison(2/pers)
Mini Pizzas Marseillaise, Mini Tortillon Fromage, Mini Friand Epinard
Mini Carré Béchamel Jambon, Mini tourte Lorraine

3 Pièces sucrées
Mignardises Automnales
Verrine de Fruits d’Hiver en Croûte de Crumble
Cassolette de Cappuccino de Châtaigne

Prix TTC 16 €
(sur plateaux cartons-dentelle, serviettes papier)
Minimum 10 pers

Passez du 15 Pièces au 18 Pièces
20€

Passez du 18 Pièces au 20 Pièces
22€


en Rajoutant
Navette de Bœuf garnie aux épices douces
Verrine de Potiron au St Agur
Cassolette de Cassoulet du Sud Ouest



en Rajoutant
Sandwich Club Monégasque (thon crudités)
Mini Brochette Raisins Multicolores au Magret de Canard Fumé

Passez du 20 Pièces au 22 Pièces
25€

 


en Rajoutant
Velouté de Légumes en Cappuccino
Hamburger de Filet de Caille à ma Façon


 
     
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Présentation de buffets cocktail

 

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